Dieses Essen ist der Hammer und die Spätzle sind auch schnell gemacht. Meine Tochter liebt alles mit Nudeln. Es gibt dazu auch eine Geschichte, wir waren in Kroatien verreist und leider war der Urlaub zu Ende. Immer wieder und wieder fragte uns unsere Tochter wann wir denn endlich zu Hause wären, ich denke die meisten von Euch kennen das auch, wenn der Weg weit ist wird es mit der Geduld der Kinder schwierig.
Irgendwann überkam uns der Hunger und wir machten in Deggendorf Halt, da gab es ein sehr schönes Restaurant direkt am Marktplatz. Meine Tochter bestellte sich Käsespätzle und sie war so begeistert, es ist eines ihrer Lieblingsgerichte geworden und so kam es dazu, dass auch dieses Gericht auf unseren Tellern daheim landet.
Ich bereite die Spätzle im Regelfall selbst zu, wenn es aber mal schnell gehen muss könnt ihr auch die Spätzle aus dem Kühlregal nehmen, das habe ich auch schon gemacht. Ich gebe noch einen Schuss Sahne dazu, damit die Konsistenz der Spätzle cremiger ist. Ihr könnt die Sahne aber auch weg lassen wenn ihr das möchtet.