Mit diesem Essen gebe ich immer an, wenn ich Besuch bekomme. Es sieht immer danach aus als hätte ich Stunden in der Küche gestanden, dabei geht es erstaunlich schnell und diese Sauce macht wirklich süchtig. Es ist für mich ein absolutes Soulfood. Ich hatte Freunde zu Besuch und einer meiner Freunde ist hoch allergisch auf Tomate. Ich liebe Tomaten! In den meisten Gerichten die ich koche steckt sie und da musste ich mir überlegen was ich kochen könnte. Mir ist dann dieses Essen eingefallen und alle waren begeistert. Das Fleisch war mega saftig. Probiert dieses Essen doch mal auch. Als Farbspiel auf dem Teller kaufe ich immer die Bandnudeln mit Spinat.