Ich liebe dieses Rezept, diese Pizzen sind schlichtweg der Hammer. Ihr müsst wissen, ich bin gebürtige Berlinerin, da findet ihr an jeder Ecke eine super leckere türkische Pizza. Und eines Tages beschlossen mein Mann und ich an die Nordsee zu ziehen. Irgendwie habe ich da nie einen leckeren Döner finden […]
mit Fleisch
Nackensteak in leckerer Ajvar-Marinade mit gesundem Pfannengemüse
Ich bin Kroatin und liebe Ajvar. Da dachte ich mir wieso nicht damit marinieren und das Fleisch ist einfach köstlich. Richtig zart und vollaromatisch. Eigentlich war es an jenem Abend mein Plan gewesen das Fleisch ganz klassisch mit Senf zu marinieren, den hatte ich aber leider nicht zu Hause und […]
Rosenkohlauflauf Bolognese
Dieses Essen ist für mich und meine Familie was ganz Besonderes. Ihr müsst wissen, dass mein Mann Rosenkohl liebt und ich selbst eigentlich nicht so der Fan davon bin, so hatte ich darüber nachgedacht was man denn mit Rosenkohl herstellen könnte. Meine Kinder lieben Kartoffeln und die Sauce Bolognese und […]
Superleckeres Hähnchengulasch auf kroatische Art
Dieses Hähnchengulasch ist super schnell zubereitet und einfach köstlich. Es ist der absolute Renner, alle denken ich hätte dafür richtig lange in der Küche gestanden, dabei ist es super schnell fertig gekocht.
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer cremigen Tomaten-Schmand-Sauce mit Gemüse
Meine Familie ist völlig verrückt nach diesem Essen. Wenn ich es zubereite können sie es kaum erwarten. Immer wenn ich Ihnen mitteile, dass dieses Gericht heute gekocht wird freuen sich alle sehr. Es vereinbart viel Gemüse mit deftigen Spätzle. Ein Ruckzuckessen, welches in einer halben Stunde auf dem Tisch serviert […]
Zigeunerschnitzel/ Balkanschnitzel mit Kartoffelspalten
Dieses Gericht habe ich aus ganz bestimmten Gründen gekocht. Mein Mann liebt Schnitzel in allen Variationen, doch Dieses ist sein Liebstes. Wir wohnten eine ganze Zeit an der Nordsee und waren in einem Restaurant, wo sich mein Mann des Öfteren ein Zigeunerschnitzel bestellte. Dieses war echt super! Eines Tages gab […]