Hauptgerichte

Spaghetti Bolognese, mit viel Sauce

Hallo meine Lieben, dieses Essen kommt einmal die Woche auf den Tisch, meine Kinder bekommen davon nicht genug. Es ist und bleibt ein Klassiker bei Familien und Pastaliebhabern. Bei uns wird die Sauce mit den Spaghetti vermengt, so lieben wir es.

Schweinefilet in Champignonrahmsauce

Mit diesem Essen gebe ich immer an, wenn ich Besuch bekomme. Es sieht immer danach aus als hätte ich Stunden in der Küche gestanden, dabei geht es erstaunlich schnell und diese Sauce macht wirklich süchtig. Es ist für mich ein absolutes Soulfood. Ich hatte Freunde zu Besuch und einer meiner […]

Käsespätzle in Rahm mit Zwiebeln

Dieses Essen ist der Hammer und die Spätzle sind auch schnell gemacht. Meine Tochter liebt alles mit Nudeln. Es gibt dazu auch eine Geschichte, wir waren in Kroatien verreist und leider war der Urlaub zu Ende. Immer wieder und wieder fragte uns unsere Tochter wann wir denn endlich zu Hause […]

Kohlsuppe mit Miniknödeln

Diese Suppe kommt bei der ganzen Familie richtig gut an und das Beste daran ist: sie ist schnell gemacht, günstig für das Portemonaie und gesund. Immer wieder gibt es Streit um die Knödel, denn meine Kinder lieben sie sehr. Gerade zur kalten Jahreszeit ist diese Suppe ein Muss. Probiert sie […]

Pasta Alfredo: Hähnchenbrust mit Parmesanspaghetti

Dieses Gericht ist mega lecker, wenn man ein Fan von Parmesan ist so wie ich es bin. Meine Kinder konnten sich an diesem Essen gar nicht satt essen und ihr solltet es unbedingt nachkochen. Es ist an das italienische Gericht Fettuccine Alfredo angelehnt. Für mich ein Gericht, welches regelmäßig auf […]

Türkische Pizza mit knackigem Gemüse

Ich liebe dieses Rezept, diese Pizzen sind schlichtweg der Hammer. Ihr müsst wissen, ich bin gebürtige Berlinerin, da findet ihr an jeder Ecke eine super leckere türkische Pizza. Und eines Tages beschlossen mein Mann und ich an die Nordsee zu ziehen. Irgendwie habe ich da nie einen leckeren Döner finden […]