Dieses Gericht ist mega lecker, wenn man ein Fan von Parmesan ist so wie ich es bin. Meine Kinder konnten sich an diesem Essen gar nicht satt essen und ihr solltet es unbedingt nachkochen. Es ist an das italienische Gericht Fettuccine Alfredo angelehnt. Für mich ein Gericht, welches regelmäßig auf […]
Letzte Beiträge
Türkische Pizza mit knackigem Gemüse
Ich liebe dieses Rezept, diese Pizzen sind schlichtweg der Hammer. Ihr müsst wissen, ich bin gebürtige Berlinerin, da findet ihr an jeder Ecke eine super leckere türkische Pizza. Und eines Tages beschlossen mein Mann und ich an die Nordsee zu ziehen. Irgendwie habe ich da nie einen leckeren Döner finden […]
Nackensteak in leckerer Ajvar-Marinade mit gesundem Pfannengemüse
Ich bin Kroatin und liebe Ajvar. Da dachte ich mir wieso nicht damit marinieren und das Fleisch ist einfach köstlich. Richtig zart und vollaromatisch. Eigentlich war es an jenem Abend mein Plan gewesen das Fleisch ganz klassisch mit Senf zu marinieren, den hatte ich aber leider nicht zu Hause und […]
Senfeier, wie aus Kindheitstagen
Dieses Rezept ist so simpel. Ich hatte als Teenie ein Schulpraktikum in einer Kindertagesstätte gemacht und dort das erste Mal Senfeier gegessen. Als Kroatin kannte ich dieses Gericht nicht und ich war wirklich begeistert, richtig lecker. Irgendwann war die Zeit gekommen und ich bekam Kinder. Ich begann dann auch an […]
Rosenkohlauflauf Bolognese
Dieses Essen ist für mich und meine Familie was ganz Besonderes. Ihr müsst wissen, dass mein Mann Rosenkohl liebt und ich selbst eigentlich nicht so der Fan davon bin, so hatte ich darüber nachgedacht was man denn mit Rosenkohl herstellen könnte. Meine Kinder lieben Kartoffeln und die Sauce Bolognese und […]
Superleckeres Hähnchengulasch auf kroatische Art
Dieses Hähnchengulasch ist super schnell zubereitet und einfach köstlich. Es ist der absolute Renner, alle denken ich hätte dafür richtig lange in der Küche gestanden, dabei ist es super schnell fertig gekocht.