Schlagwort: Eintopf

Tajine mit Rindfleisch mit schwarzen Bohnen und Kartoffeln

Hey meine Lieben, vor Kurzem habe ich mir eine Tajine gekauft und kreiere damit super leckere Gerichte, die gesund sind. Die Tajine bezeichnet in der nordafrikanischen Küche ein aus Lehm gefertigtes, rundes Schmorgefäß mit gewölbten oder spitzen Deckel. Die Speisen in der Tajine garen bei Niedrigtemperatur in ihrem eigenen Saft. […]

Chili con Carne

Ganz klassisch betrachtet gehört in ein echtes Chili con Carne kein Mais, daran halte ich mich. Ich liebe es wenn das Chili richtig feurig ist, jeder sollte aber selbst entscheiden dürfen wie scharf er es essen möchte. Da bei uns immer Kinder mitessen machen wir es wie folgt: Einen kleinen […]

Bauerneintopf mit ganz viel Gemüse

Diesen leckeren Eintopf koche ich schon seit Jahren und meine Kinder lieben ihn! Er steckt voller Vitamine und ist einfach nur köstlich. Viel Kartoffeln, Paprika, Mais und defitiges Hackfleisch mit einem mediterranen Hauch. Ich liebe es, dazu frisches Baguette und schmecken lassen! Meine Tochter liebt einen Klecks Creme fraiche dazu.

Kohlsuppe mit Miniknödeln

Diese Suppe kommt bei der ganzen Familie richtig gut an und das Beste daran ist: sie ist schnell gemacht, günstig für das Portemonaie und gesund. Immer wieder gibt es Streit um die Knödel, denn meine Kinder lieben sie sehr. Gerade zur kalten Jahreszeit ist diese Suppe ein Muss. Probiert sie […]

kroatischer Wursteintopf, super lecker und wohltuend

Dieser Eintopf ist bei meiner ganzen Familie wahnsinnig beliebt, denn er ist vollaromatisch, gesund und vielseitig. Man kann ihn am nächsten Tag auch noch sehr gut essen, da schmeckt er sogar noch besser, weil er durchgezogen ist, wer es deftig, rauchig und würzig mag ist mit diesem Essen genau richtig!