Hey meine Lieben, vor Kurzem habe ich mir eine Tajine gekauft und kreiere damit super leckere Gerichte, die gesund sind. Die Tajine bezeichnet in der nordafrikanischen Küche ein aus Lehm gefertigtes, rundes Schmorgefäß mit gewölbten oder spitzen Deckel. Die Speisen in der Tajine garen bei Niedrigtemperatur in ihrem eigenen Saft. […]
Ich liebe dieses Curry, es ist so gut für die Seele, wärmt einen von innen auf und ist einfach unglaublich lecker. Das Nussige der Kichererbsen gepaart mit Kokosmilch macht das Ganze zu einem großen Geschmackserlebnis. Koriander drüber gestreut und ein wenig Reis, was will man mehr? Kichererbsen sind unglaublich gesund […]
wie sehr vermisst man es wieder in Restaurants gehen zu dürfen und sich etwas Besonderes zum Essen zu gönnen. Ich gehe so gerne indisch essen und da der Appetit groß war habe ich uns was schönes gekocht. Dieses Curry hier ist unglaublich lecker, die Gewürze und die Cremigkeit machen es […]
