Dieses Rezept ist das Ur-Rezept Kroatiens für eine Bohnensuppe. Mein Papa hat sie mir früher immer gekocht und ich konnte mich nie daran satt essen, es war und ist mein absolutes Lieblingsessen, mindestens drei Teller habe ich davon weggeputzt. Und heute koche ich ihn für meine Kinder, sie lieben ihn, […]
Hauptgerichte
kroatischer Wursteintopf, super lecker und wohltuend
Dieser Eintopf ist bei meiner ganzen Familie wahnsinnig beliebt, denn er ist vollaromatisch, gesund und vielseitig. Man kann ihn am nächsten Tag auch noch sehr gut essen, da schmeckt er sogar noch besser, weil er durchgezogen ist, wer es deftig, rauchig und würzig mag ist mit diesem Essen genau richtig!
kroatische Paprikaschoten, super saftig und bekömmlich
Einfach mega leckeres Essen, meine Familie liebt es. Der Unterschied zu den deutschen Schoten liegt einfach an der Füllung, wir verwenden Reis und Hackfleisch zusammen und servieren das Ganze mit Kartoffelpüree als Beilage, ja Reis und Kartoffeln passen sehr gut zusammen, das ist bei uns landestypisch. Lasst Euch überraschen, es […]
Glorijas supersaftige, megaleckere Rinderrouladen
Ich habe heute mal wieder meine superleckeren Rouladen gemacht, in denen sich mein Mann und meine Kinder am liebsten baden würden. Es braucht nicht lange um alles vorzubereiten. Ganz klassisch, wie man Sie von Oma kennt ohne Schnickschnack! Ich koche Sie jedoch ohne Alkohol und ersatzweise mit Saft, damit Kinder […]
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Mein erstes eBook ist da
In diesem eBook habe ich 10 Rezepte für die ganze Familie im Herbst zusammengestelt.
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Hmmmm…, sowas muss es auch mal geben! Leckeres Schnitzel in Cornflakespanade mit baked beans und Rösti! So lecker!#bakedbeans #schnitzel #cornflakes #jummy #rösti #spiegelei #spiegeleier #soulfood #hmmm #lecker #delicious #sonntagsessen #follow #followme #like #love #family #familyfood #germanfood #sogood #food #foodblogger #foodporn #foodblog #foodstagram #foodphotography #foodies #foodgasm #essen #abendessen


Ich liebe Erdbeeren und es ist so einfach und schnell gemacht! In zehn Minuten ist dieses leckere Dessert mit einer leichten Quarkcreme gezaubert! Demnächst auf www.cookinglove.de ❤️❤️❤️
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Hey meine Lieben,
dieses Essen ist der Hammer! Hähnchenbrustfilet mit Parmesanspaghetti! Das leckere Hähnchengewürz von #justspices (mit dem Code justcookinglovede bekommt ihr ein Gewürz zu jeder Bestellung gratis!) gibt den ganzem den besonderen Pfiff!
Was ihr dafür braucht: 😍
4 Hähnchenbrustfilet
2 EL Petersilie glatt, klein gehackt
1 große Gemüsezwiebel, klein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 El Olivenöl
1 EL Butter
650 Milch, 3,8% Fett
300 ml Hühnerbrühe
300 g Spaghetti
100 g Parmesan
Salz
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Pfeffer
Paprikapulver
ANWEISUNGEN:
Die Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver würzen.
In einer Pfanne Öl und Butter erhitzen und das Fleisch darin von beiden Seite ca. 3 Minuten anbraten. Danach dann in den Backofen bei 120 °C legen.
In der gleichen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, mit der Brühe und 450 ml Milch ablöschen und die Spaghetti dazugeben. Nun muss eine ganze Weile gerührt werden, bis die Spaghetti etwas weicher geworden sind.
Ca 12 Minuten bei niedriger Hitze weiter köcheln lassen. Nun die restliche Milch (also 200ml) dazugeben und den Käse und die Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen, falls notwendig.
Die Hähnchenbrust aus dem Backofen nehmen und in Scheiben schneiden. Auf die fertige Pasta legen. Ich wünsche Euch einen guten Appetit!
Mit dem Code justcookinglovede bekommt ihr ein leckeres Gewürz geschenkt!
Eure Glorija
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Hey meine Lieben,💕💕💕
Das Bild ist nicht perfekt aber es war so lecker! Ich liebe die Gewürze von #justspices
Sie sind ohne Zusätze von irgendwelchen Geschmacksverstärkern, also genau das richtige für mich! Und ich kann euch das #hackfleischgewürz sehr empfehlen! Ich habe heute zum Abendessen eine leckere Gemüse-Hackpfanne zubereitet. Ging super schnell und hat allen super lecker geschmeckt. Dazu habe ich noch leckeren #Reis gereicht! Ich hätte mich rein legen können.
Ihr müsst die Gewürze von #justspices unbedingt probieren!
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Was ihr dafür braucht:
Eine große Gemüsezwiebel
2 EL Olivenöl
400g Rinderhack
1 TL Zucker
1 Paprika rot
1 Dose Kidneybohnen
1 Zucchini
Meersalz
2 EL Hackfleischgewürz
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
2 TL Knoblauchpulver
500ml Rinderfond
Die Zwiebeln fein würfeln
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebeln glasig anbraten, mit dem Zucker bestreuen und karamellisieren. Das Hackfleisch dazu geben und ca. 4 Minuten anbraten.
Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und dazu geben, weiter braten. Dann die Zucchini auch in mundgerechte Stücke schneiden und dazu geben, nun mit dem Hackfleischgewürz bestreuen.
Tomatenmark dazu geben und für ca. 3 Minuten anbraten. Das ganze mit 500ml Rinderfond ablöschen. Das Knoblauchpulver und Paprikapulver dazu geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bohnen spülen und dazu geben. Für weitere 5 Minuten bei köcheln lassen.
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Ich liebe dieses Essen, es ist einfach. Mega lecker. Frischer Spinat trifft sahnige Sauce. ❤️❤️❤️
Dazu eine lecker gefüllte Hähnchenbrust!!😍😍
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