mit Fleisch

Hähnchen süß-sauer mit Jasminreis

Dieses Gericht ist ein Klassiker aus der chinesischen Küche. Es schmeckt wie aus dem Restaurant und ihr solltet es unbedingt nachkochen. In meinem Fall wird das Fleish nicht wie üblich fritiert sondern in der Pfanne gebraten mit dem Trick, dass es in Speisestärke umhüllt wird. Das könnt ihr mit anderen […]

Chicken Curry á la Glorija

Dieses Rezept habe ich mir vor Jahren selbst ausgedacht. Es ist super fruchtig und herzhaft zugleich. Ich liebe sas Zusammenspiel von süß und herzfhaft, das macht das Ganze zu einem sehr interessanten und exotischem Gericht. Es ist ein sehr leichtes und gesundes Curry mit viel Geschmack, kocht es mal nach […]

Cremiges Chicken Tikka Masala

wie sehr vermisst man es wieder in Restaurants gehen zu dürfen und sich etwas Besonderes zum Essen zu gönnen. Ich gehe so gerne indisch essen und da der Appetit groß war habe ich uns was schönes gekocht. Dieses Curry hier ist unglaublich lecker, die Gewürze und die Cremigkeit machen es […]