Bei Hühnersuppe denke ich immer zuerst an meine Oma. Sie hatte stets einen Topf davon parat und wenn ich zu ihr zu Besuch kam, konnte ich gar nicht genug davon bekommen.Hier zeige ich Euch wie ich meine leckere Hühnersuppe nach Omas Rezept mache. Meine Tochter isst fünf Teller davon 🙂 […]
Hey meine Lieben, vor Kurzem habe ich mir eine Tajine gekauft und kreiere damit super leckere Gerichte, die gesund sind. Die Tajine bezeichnet in der nordafrikanischen Küche ein aus Lehm gefertigtes, rundes Schmorgefäß mit gewölbten oder spitzen Deckel. Die Speisen in der Tajine garen bei Niedrigtemperatur in ihrem eigenen Saft. […]
Man probiert sich täglich in der Küche aus, versucht neue Dinge kennen zu lernen. Ich habe mir immer wieder Gedanken darüber gemacht, wie es Wirtshäuser schaffen, das Fleisch so super saftig hinzubekommen und was soll ich sagen, es liegt einzig und allein am Fleisch. Das Fleisch, welches man an der […]
Heute gab es dieses leckere Gericht, es ist schnell gemacht, hat super wenig Kalorien und schmeckt unglaublich lecker. Das Gericht ist super gesund, denn die grünen Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das […]
Dieses Gericht ist ein Klassiker aus der chinesischen Küche. Es schmeckt wie aus dem Restaurant und ihr solltet es unbedingt nachkochen. In meinem Fall wird das Fleish nicht wie üblich fritiert sondern in der Pfanne gebraten mit dem Trick, dass es in Speisestärke umhüllt wird. Das könnt ihr mit anderen […]
Dieses Rezept habe ich mir vor Jahren selbst ausgedacht. Es ist super fruchtig und herzhaft zugleich. Ich liebe sas Zusammenspiel von süß und herzfhaft, das macht das Ganze zu einem sehr interessanten und exotischem Gericht. Es ist ein sehr leichtes und gesundes Curry mit viel Geschmack, kocht es mal nach […]
