Heute gab es zum Frühstück meine heißgeliebten Palacinke. Das Rezept kommt aus Kroatien. Sie sind nicht süß, sondern salzig. Damit sind sie neutral und lassen sich mit herzhaften, aber auch süßen Aufstrichen kombinieren. Sie sind auch nicht so dünn wie Crepe. Ich esse sie sehr gerne mit Frischkäse und Cocktailtomaten […]
Meine Kinder essen so gerne Spaghetti mit Tomatensauce, das wird glaube ich fast jeder kennen, dass Kinder am Liebsten jeden Tag Nudeln essen wollen. Mein Mann mag es herzhaft und da kam mir jetzt zu Zeiten Corona die Idee Spaghetti mit Schnitzel zu verbinden. Es erinnert mich auch an unseren […]
Dieses Gericht ist der Renner schlechthin. Meine Kinder lieben die sahnige Konsistenz der Sauce und es erinnert an das Gericht Tortellini a la panna. Ein schnelles Essen, was der ganzen Familie schmeckt, super günstig und schnell gemacht.
Dieses Gericht habe ich vor ca. 10 Jahren das erste Mal gekocht. Mein Neffe war zu Besuch und liebt wie fast jedes Kind Pasta in allen Variationen am Liebsten jedoch mit Tomatensauce. Mein Mann wird von Nudeln mit Tomatensauce aber einfach nicht satt und so musste ich einen Kompromiss finden: […]
Ich liebe Essen mit ganz viel Sauce und das ist ein Essen welches viel davon hat, meine Kinder lieben Essen mit ganz viel Sauce. Es ist schnell gemacht und viele von Euch werden dieses Gericht kennen. Anstelle der Sahne verwende ich Milch, was dem Geschmack keinen Abbruch tut. Ich bin […]
Was soll ich sagen, die Lage draußen ist sehr angespannt, das Virus hält uns alle in Schacht und steuert unseren Alltag in einer Form, die wir vorher noch nie hatten. Viele von Euch werden es nachempfinden können, ihr möchtet für Eure Liebsten etwas kochen und es gibt die Zutaten im […]
