Hey meine Lieben, draussen wird es immer kälter und da hat man Lust auf was Herzhaftes. Ich bin ein riesengroßer Fan von Pasta und habe vor einigen Tagen dieses leckere Gericht zubereitet. Die leichte Schärfe der Chorizzo-Wurst macht dieses Essen zu etwas Besonderem. Ein Gläschen Rotwein dazu und der Abend […]
Bei Hühnersuppe denke ich immer zuerst an meine Oma. Sie hatte stets einen Topf davon parat und wenn ich zu ihr zu Besuch kam, konnte ich gar nicht genug davon bekommen.Hier zeige ich Euch wie ich meine leckere Hühnersuppe nach Omas Rezept mache. Meine Tochter isst fünf Teller davon 🙂 […]
Hey meine Lieben, heute habe ich als Dessert eine Crème Brûlée zubereitet. Übersetzt heisst es nicht anderes als gebrannte Creme. Für die Creme benötigt ihr viele Eier und Sahne. Sie ist wirklich schnell zubereitet und mit einigen Tricks auch gelingsicher. Ich liebe den Geschmack von karamellisiertem Zucker in Verbindung mit […]
Hey meine Lieben, vor Kurzem habe ich mir eine Tajine gekauft und kreiere damit super leckere Gerichte, die gesund sind. Die Tajine bezeichnet in der nordafrikanischen Küche ein aus Lehm gefertigtes, rundes Schmorgefäß mit gewölbten oder spitzen Deckel. Die Speisen in der Tajine garen bei Niedrigtemperatur in ihrem eigenen Saft. […]
Diese Torte müsst ihr unbedingt nachbacken, unfassbar lecker. Durch den enthaltenen Magerquark ist sie sehr leicht und ist ideal für den Sommer. Meine absolute Lieblingstorte und schnell gemacht ist sie auch. Berichtet mir wie sie euch geschmeckt hat.
Hey meine Lieben, ich habe vor Kurzem mein Kichererbsencurry mit ganz viel Tomaten in den Blog gestellt. Ich hatte noch so viel frischen Spinat im Gemüsefach und da dachte ich mir ich zaubere ich eine weitere Kreation mit Kichererbsen, ideal für Veganer und Vegetarier. Durch den Spinat bekommt das Gericht […]
